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UFA VALAREP
Éditer mon profilUFA VALAREP
L’école en quelques chiffres
Année de création
Nombre de formations
5
Nombres d’alternants
Adresse
85 avenue de Denain
59326 Valenciennes
Téléphone
03 27 21 58 58
Site web
Réseaux sociaux
Formation(s) disponible(s)
dans cet établissement
bac pro Cuisine
Lycée privé Dampierre
59326 Valenciennes
CAP Cuisine
Lycée privé Dampierre
59326 Valenciennes
CAP - Agent Polyvalent de Restauration
UFA VALAREP
59300 Valenciennes
5
Formation(s)
disponible(s)
Exemple(s) de métier(s)
enseigné(s) dans
cet établissement
Personnel de cuisine
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus.
Personnel de cuisine
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus.
Personnel polyvalent en restauration
Prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut servir les plats à table.
9
métier(s)
possible(s)
Média(s) de
cet établissement
CPA BATTLE CULINAIRE [Gravity]